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牛巻き串揚げ(お弁当おかず)
 
 
15分 kcal
 
月曜日残った牛肉と火曜日のアスパラガスでちょっと豪華な串揚げに。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
グリーンアスパラガス 牛薄切り肉(すき焼き用) 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 トンカツソース

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
グリーンアスパラガスはかたい部分を除いて4等分に切る。牛薄切り肉は半分に切って塩、こしょうをふる。

2.
牛肉を広げ、切ったグリーンアスパラガスを2本のせて巻く。同様に3個巻く。
3.
お弁当箱に入るくらいの長さに切った竹串に3を2個ずつ刺す。

4.
3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
5.
180℃の油できつね色になるまで揚げる。お弁当箱に詰め、お好みでトンカツソース、隙間にりんご(分量外)を添える。

牛巻き串揚げ弁当
           


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