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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ハムと大根のマリネ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
大根 ロースハム薄切り 白ワイン a(白ワインビネガー 砂糖 オリーブ油 タイム(枝を取り除いたもの) 塩・こしょう)
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1.
大根は半月の薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水で洗って水気をきる。ロースハムは半分に切る。 |
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2.
鍋に白ワインを入れて火にかけ、沸騰させてアルコール分を飛ばし、火から下ろす。 |
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3.
ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜ合わせてマリネ液を作る。 |
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4.
容器に1の大根、ハムを半分ずつ重なるように並べ、3を加えて30分ほど漬ける。 |
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