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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 鶏肉と彩り野菜のオイスターソース炒め(web画像のみ) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉
なす
赤パプリカ
ブロッコリー
しょうが(みじん切り)
片栗粉
塩、こしょう
A(オイスターソース、しょうゆ、酒)
ごま油
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1.
鶏肉はひと口大に切って塩。こしょう、片栗粉をまぶす。なす、パプリカは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。 |
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2.
フライパンにごま油大さじ2を熱し、強めの中火でなすをこんがりと焼き、パプリカを加えて強火でさっと炒め合わせて取り出す。 |
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3.
②のフライパンに残りのごま油、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加えて中火で焼く。火が通ったら②を戻し入れ、ブロッコリー、合わせたAを加え、強火にしてさっと炒め合わせる。
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