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焼きさばのあっさり大根おろし煮(web画像のみ)
 
 
15分 403kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
塩さば(切り身)
大根おろし
薄力粉
A(だし汁、しょうゆ、みりん)
サラダ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
サバは皮に切り込みを入れて、薄力粉をまぶす。

2.
熱したフライパンに油を多めに入れ、①を皮目から入れて中火で両面をこんがりと焼き、取り出す。

3.
②のフライパンをふいてAwo入れて中火で煮立たせ、さばを入れて2~3分煮て、大根おろしを加えてさっと煮る。
※器に盛り、お好みで貝割れ菜をのせる。


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