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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| なめこの辛くない麻婆なす(web画像のみ) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
なす
なめこ
豚ひき肉
にんにく、しょうが(各みじん切り)
A(砂糖、みそ、鶏がらスープ(顆粒)、しょうゆ、水)
サラダ油
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1.
なすはピーラーで皮を縞模様にむいて1.5~2cmの厚さの輪切りにする。 |
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2.
熱したフライパンに大さじ2の油を入れ、中火でなすを焼く。両面がこんがりとしたら取り出して残りの油を入れ、ひき肉、にんにく、しょうがを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。 |
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3.
なめこ、Aを加えて煮立たせ、なすを戻してとろみがつくまで2~3分煮る。
※お好みで小口切りの細ねぎを散らし、ラー油をかける。
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