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ひんやりロールアイスケーキ(web画像のみ)
 
 
15分 223kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<1本分>
アイスクリーム(バニラ)
ブルーベリー(生または冷凍)
ラズベリー(生または冷凍)

砂糖
薄力粉
牛乳


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ラップを広げてアイスクリームをのせ、上からラップをかぶせて25㎝四方くらいの大きさに広げる。
2.
ブルーベリー、ラズベリーをのせてラップで包み込む。
3.
棒状にととのえて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
※アイスクリームが溶けだしたら、いったん冷凍庫に入れて冷やしながらするとよい。
4.
卵は室温に戻してボウルに割り入れ、ほぐして砂糖を加え、すくってリボン上に落ちるまで泡だて器で泡立て、ふるった薄力粉、牛乳を加えてゴムベラで粉がなじむまでさっくり混ぜる。くっっキングシートを敷いたオーブンの天板(焼く28×28㎝)に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約20分約(時間外)。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます(時間外)。

5.
②のクッキングシートをはがし、はがした方にラップをはずした①をのせて巻く。
6.
ラップできっちり包んで冷蔵庫で冷やす(時間外)。食べやすく切っていただく。
※お好みでブルーベリー、ラズベリー、ミントの葉を飾る。


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