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豚肉とゴーヤのボリュームチヂミ
 
 
15分 303kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚肉(切り落とし)
ゴーヤ
A(溶き卵、薄力粉、片栗粉、塩、水)
B(にんにく(すりおろし)、しょうゆ、酢、ごま油)
ごま油



※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り、薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。

2.
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉、ゴーヤを中火で炒めて火を通し、フライパンに円形に寄せてよく混ぜたAを回し入れ、中火で焼く。

3.
こんがり焼けたら裏返し、片面もこんがりするまで焼く。食べやすく切って器に盛り、合わせたBを添える。


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