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オニオンスライスのかつおのたたきのせ 万能酢みそだれがけ
 
 
15(冷やす時間は除く)分 226kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かつお(刺し身用さく)
細ねぎ
しょうが
みょうが
青じそ
玉ねぎ

A(にんにく(すりおろし)、砂糖、サラダ油、みそ、酢)
サラダ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かつおは塩をふり、熱して油を入れたフライパンに入れ、表面だけ強火でさっと焼きつけ、あら熱をとっえ冷蔵庫で冷やす(時間外)。

2.
細ねぎは小口切りに、しょうがはみじん切りに、みょうが、青じそはせん切りに、玉ねぎは薄切りにする。

3.
①を食べやすい厚さに切り、玉ねぎを敷いた器に盛り、残りの②をのせ、合わせたAをかけていただく。


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