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A01-071-988-001-L1 わさびしょうゆソースの牛たたき など  2 レシピ
商品代金合計:9,500円
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ひき肉とズッキーニの豆乳カレー
 
 
20分 673kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
合いびき肉
ズッキーニ
ごはん
玉ねぎ(みじん切り)
にんにく(みじん切り)
豆乳(無調整)
A(塩、こしょう、水)
カレールウ(市販)
サラダ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ズッキーニは2cm厚さの輪切りにして熱して油を入れたフライパンで中火で両面をこんがりと焼く。

2.
鍋に玉ねぎ、にんにく、ひき肉を入れて混ぜ、中火にかけて炒める。ひき肉に火が通ったらA、①を加えてひと煮立ちさせ、火を止めてルウを加えて溶かす。弱火で約10分煮て、豆乳を加えて温める。

3.
器にごはんを盛って②をかける。
※お好みで福神漬け、らっきょう(漬けもの)を添える。 


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