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＜2人分＞
【チーズとコンビーフの青じそのせ丼】
コンビーフ（缶詰）
プロセスチーズ
ごはん
青じそ
【アボカドとトマトの麺つゆあえ】
アボカド
トマト
麺つゆ（ストレート）
【いんげんとみょうがのあっさりみそ汁】
さやいんげん
みょうが
だし汁
みそ
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1.【チーズとコンビーフの青じそのせ丼】
1 コンビーフ、チーズは1.5㎝角に切る。
2 青じそはせん切りか5㎜四方に切る。
3 器にごはんを盛り、②を上に散らし、①をのせる。 |
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2.【アボカドとトマトの麺つゆあえ】
1 アボカドは皮と種を除いてざく切りにし、トマトもざく切りにする。
2 ①に麺つゆを加えてさっとあえる。 |
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3. 【いんげんとみょうがのあっさりみそ汁】
1 さやいんげんはヘタと筋を取り、4～5cmの長さに切る。みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。
2 鍋にだし汁を入れ、さやいんげんを煮る。火が通ったらみょうがを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、みそを溶き入れる。 |
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