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うなぎと菜の花の炊き込みごはん
 
 
15(炊く、冷ます、蒸らす時間は除く)分 636kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
うなぎ(蒲焼き)

菜の花
錦糸卵(市販)
しょうが(せん切り)
A(添付の蒲焼きのたれ、しょうゆ、みりん、だし汁)
薄口しょうゆ


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米はといでざるに上げ、約30分おき、炊飯器に入れてA、しょうがを加え、普通に炊く(時間外)。

2.
菜の花はゆでてざるに上げて冷まし(時間外)、食べやすく切って薄口しょうゆをふる。

3.
①が炊き上がったら食べやすくきったうなぎをのせて約10分蒸らし(時間外)、器に盛って錦糸卵、②をのせる。


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