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はまぐりと菜の花のあっさりお吸い物
 
 
10(砂出しする時間は除く)分 37kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
はまぐり
菜の花
A(昆布(5×5cm)、酒、水)
B(薄口しょうゆ、塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
はまぐりは砂出しをして(時間外)、殻をこすり合わせて洗い、鍋に入れてAを加え、中火で煮て貝の口が開いたらBで味をととのえる。

2.
菜の花は熱湯でさっとゆでて食べやすく切り、①とともに器に盛る。


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