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豚こまボールと新玉ねぎのオイスターカレー炒め
 
 
20分 286kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚肉(こま切れ)
新玉ねぎ
さやえんどう
A(酒、塩、片栗粉)
B(カレー粉、酒、オイスターソース、水)
サラダ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
新玉ねぎは輪切りに、さやえんどうはすじを取って熱湯でさっとゆで、半分に切る。豚肉はざく切りにしてAを順に混ぜ、ひと口大に丸めてぎゅっと握る。

2.
熱したフライパンに油を入れ、豚肉を中火で転がしながら焼き色をつけ、ふたをして弱火にして火が通るまで蒸し焼きにする。

3.
新玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたら合わせたBを加えて煮立たせる。さやえんどうを加えて混ぜ、火を止める。


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