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とんかつ用豚肉のしょうが焼き
 
 
15(おく時間は除く)分 395kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース肉(とんかつ用)
しょうが
キャベツ
薄力粉
A(酒、しょうゆ)
B(しょうゆ、みりん、酒、砂糖)
サラダ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しょうがはすりおろし、はんぶんはしぼって汁をAni加える。残りはすりおろしのままBに加える。

2.
豚肉は筋切りをして、Aをからめて約10分おく(時間外)。汁けをふいて薄力粉をまぶす。

3.
熱したフライパンに油を入れて②を入れ、中火で両面を焼いて火を通し、Bを加えて強火にし、軽く煮詰めて器に盛る。せん切りにしたキャベツを添える。
※お好みでミニトマトを添える。


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