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やさしいけんちんうどん
 
 
15(水切りする時間は除く)分 377kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
うどん(冷凍食品)
木綿豆腐
ごぼう
にんじん
さといも
長ねぎ
A(麺つゆ(3倍濃縮)、水、塩)
ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豆腐は重しをして水をきり(時間外)、手でひと口大にちぎる。ごぼうは斜め薄切りに、にんじんは半月切りにする。さといもは1個を2~4つに切って軽く下ゆでし、さっと洗う。

2.
鍋にごま油、①を入れて強火にかけ、全体に油が回るまで炒め、Aを入れて煮立たせ、弱めの中火で煮て火を通し、小口切りにした長ねぎを加えて火を止める。

3.
うどんはパッケージの表示通りに加熱し、②に加えて強火にし、たまったら器に盛る。


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