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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| チンゲン菜のザーサイ入りそぼろあんかけ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ひき肉
チンゲン菜
にんにく、しょうが(各みじん切り)
ザーサイ(みじん切り)
塩
A(オイスターソース、酒、しょうゆ、片栗粉)
サラダ油
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1.
チンゲン菜は縦4等分に切り、塩、油少々を加えた熱湯でゆで、ざるに広げて水けをきる。食べやすく切って器に盛る。 |
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2.
熱したフライパンに油大さじ1/2を入れ、にんにく、しょうが、ザーサイを入れて中火で炒め、香りが出たらひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒める。 |
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3.
②に合わせたAを加えて煮立たせ、とろみがついたら①にかける。
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