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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 豚肉と根菜の甘みそきんぴら風炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚バラかたまり肉
れんこん
ごぼう
赤唐辛子(輪切り)
わけぎ
塩、こしょう
A(みそ、酒、みりん、水)
ごま油
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1.
豚肉は2㎝角に切って塩、こしょうをふる。れんこん、ごぼうは小さめの乱切りにする。 |
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2.
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を中火でこんがりと炒めて、フライパンの脂をふく。れんこん、ごぼうを加えて中火でじっくり炒め合わせる。 |
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3.
A、赤唐辛子を加えてふたをして、弱火で15分蒸し煮にする(時間外)。 |
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4.
ふたを取って強火にして、汁けを飛ばしてざく切りにしたわけぎを加えてさっと混ぜ合わせて火を止める。
※お好みで白いりごまを散らす。 |
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