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たらのあっさり湯豆腐鍋
 
 
15分 300kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
たら(切り身)
水菜
絹ごし豆腐
えのきだけ
かつお節
昆布(5×5cm)
A(しょうゆ、みりん、水)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
たら、豆腐は食べやすく切り、水菜はざく切りにして、えのきはほぐす。

2.
小鍋にAを煮立たせ、かつお節を加えて火を止め、たれを作る。

3.
鍋に昆布、水を入れて火にかけて煮立たせ、①を加えて弱めの中火で煮る。火の通ったものから②につけていただく。
※お好みでゆずの皮のせん切り、細ねぎの小口切りを添える。


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