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【お弁当】鶏ひき肉と卵のそぼろ丼+にんじんとほうれん草のごまマヨ炒め
 
 
30分 535kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   5,500円
 
 
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材料
 
<二色そぼろは作りやすい分量/ごまマヨ炒めは1人分>
【鶏ひき肉と卵のそぼろ丼】
ごはん
鶏ひき肉

A(しょうゆ、砂糖、酒)
B(塩、砂糖)

【にんじんとほうれん草のごまマヨ炒め】
にんじん
ほうれん草
白すりごま
マヨネーズ

みかん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.【鶏ひき肉と卵のそぼろ丼】
1 耐熱容器にひき肉とAwo入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。取り出してよく混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱して火を通し、泡だて器でかき混ぜ、そぼろ状にする。
2 耐熱容器に卵、Bを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱する。取り出して泡だて器でかき混ぜ、再びふんわりとラップをして1分~1分30秒加熱する。泡だて器でかき混ぜて細かいそぼろ状にする。
3 お弁当箱に詰めたごはんに①、②をそれぞれ適量のせる。
※泡だて器でかき混ぜると細かくできる。

2.【にんじんとほうれん草のごまマヨ炒め】
1 にんじんは細切りにしてほうれん草はざく切りにする。
2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、溶けてきたら①を加えて炒める。火が通ったらごまを混ぜ、火を止める。
※マヨネーズは焦げやすいので火加減に注意する。


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