 |
|
|
 |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| ミルフィーユビーフカツ |
 |
| |
|
|
|
| |
 |
|
 |
| |
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
| 4,500円 |
|
0円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
<2人分>
牛肩ロース肉(薄切り)
レタス
レモン(くし形切り)
塩、こしょう
薄力粉、パン粉、揚げ油
A(薄力粉、溶き卵、牛乳)
B(デミグラスソース(市販)、赤ワイン)
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
牛肉は塩、こしょう各少々をふって両面に薄力粉を薄くふり、3枚ずつ重ねて2つ折りにし、合わせたAにくぐらせてパン粉をまぶしつけ、ぎゅっと抑えて密着させる。170℃の揚げ油でカラッと揚げて油をきる。 |
|
|
|
2.
Bは小鍋に合わせて煮立たせて塩、こしょう各少々で味をととのえる。 |
|
|
|
3.
器に②を広げ、食べやすく切った①を盛り、ちぎったレタス、レモンを添える。 |
|
|
|
|
|