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いちごのこしあん大福
 
 
20分 158kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<6個分>
いちご
こしあん
白玉粉
いちごジャム
砂糖
片栗粉
ぬるま湯

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
いちごはヘタをとり、6等分したこしあんで包んで丸める。

2.
耐熱ボウルに白玉粉、いちごジャム、砂糖を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜる。ラップをして電子レンジで約2分加熱する。取り出して混ぜ、再びラップをして電子レンジで約2分30秒加熱する。

3.
②を木べらでよく練り混ぜ、餅状になったら片栗粉を敷き詰めたバットに入れ、手に片栗粉をつけながら6等分にしてのばし、①を包んで余分な粉を落とす。


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