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【献立】納豆とろろごまかけごはん+ほたてと野菜のとろろ汁
 
 
35分 599kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,500円   7,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【納豆とろろごまかけごはん】
ごはん
やまといも
納豆
細ねぎ(小口切り)、もみのり、白すりごま
A(麺つゆ(3倍濃縮)、水)

【ほたてと野菜のとろろ汁】
ほたて貝柱(刺し身用)
にんじん
大根
しいたけ
さやいんげん
やまといも
だし汁
しょうゆ
みそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.【納豆とろろごまかけごはん】
1 やまといもはすりおろしてすり鉢に入れ、合わせたAを少しずつ加えながらすり混ぜる。
2 納豆は粗く刻む。
3 器にごはんを盛り、①をかけて②、細ねぎ、もみのり、ごまをのせる。
※長いもで作る場合は味を見ながら調整してください。

2.【ほたてと野菜のとろろ汁】
1 ほたては4等分に切る。にんじん、だいこんはいちょう切りに、しいたけは薄切りにし、さやいんげんは1㎝幅に切る。
2 やまといもはすりおろす。
3 鍋にだし汁を煮立たせて①を加え、弱火で火が通るまで煮る。しょうゆ、みそを加えて味をととのえ、器に盛って②をかける。


納豆とろろごまかけごはん
 

ほたてと野菜のとろろ汁
       


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