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たらのこっくりトマトソースムニエル
 
 
15分 306kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
生たら(切り身)
ベーコン
玉ねぎ
塩、こしょう
薄力粉
A(カットトマト(水煮)、塩、こしょう、白ワイン)
オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。

2.
たらは塩、こしょうをふって薄力粉をまぶし、熱して半量のオリーブ油を入れたフライパンに並べ、両面を中火でこんがりと焼いて火を通し、器に盛る。

3.
空いたフライパンに残りのオリーブ油、①を入れてく中火で炒め、しんなりしたらAを加えて強火にし、とろっと煮詰めて②にかける。
※お好みで薄切りにしたバゲットを添え、パセリのみじん切りをちらす。


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