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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| とろけるぶりしゃぶ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
ぶり(刺し身用さく)
水菜
しいたけ
長ねぎ
A(昆布(5×5cm)、塩、酒、水)
ポン酢しょうゆ
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1.
ぶりは薄いそぎ切りに、水菜はざく切りに、しいたけは軸をとって飾り切りにする。長ねぎは斜め切りにする。 |
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2.
鍋にAを入れて弱めの中火にかけ、煮立ってきたら昆布を取り出す。 |
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3.
②を煮立たせて①の野菜を入れて煮て、火が通ったらぶりをさっと煮てポン酢しょうゆをつけていただく。
※お好みでもみじおろし、小口切りの細ねぎを添える。 |
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