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クリスマスツリーのカラフルピザ
 
 
25(発酵する時間は除く)分 327kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
じゃがいも
ウインナーソーセージ
赤パプリカ
ミックスチーズ
コーン(粒)
ピザソース
A(強力粉、塩、きび砂糖、インスタントドライイースト)
B(ぬるま湯、オリーブ油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもは乱切りにしてラップで包み、電子レンジで5~6分加熱し、熱いうちに滑らかにつぶす。

2.
Aをボウルに入れ、Bを加えてさっと混ぜ、①を加えてこね、なめらかになったらボウルに入れてラップをし、40℃の湯せんで2倍に膨らむまで発酵させる(時間外)。直径25㎝の円形にのばす。

3.
ウインナーは斜め切りに、パプリカの半量は1㎝角に切る。残りのパプリカはツリーの飾り用に星形で抜き、幹の形に切る。

4.
②をクッキングシートを敷いた天板にのせてフォークを前面に刺し、ピザソースを塗り、③とチーズをのせ、220℃に予熱したオーブンで焼く10分焼く。

5.
放射状に6等分に切り、器にクリスマスツリーの形に盛ってパプリカの星と幹を飾り、コーンを散らす。
※お好みでちぎったイタリアンパセリを散らす。


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