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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 豆腐のえびあんかけ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
絹ごし豆腐
えび（殻付き）
大根
えのきだけ
しめじ
A(だし汁 しょうゆ 酒 みりん 塩）
B(片栗粉 水）
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1.
豆腐は重しをして水けをきって4等分に切り、沸騰した湯に入れて弱火で2～3分ゆで、水けをきって器に盛る。 |
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2.
えびは背わたを取って殻をむき、片栗粉少々（分量外）をふってもみ洗いする。えのきは半分の長さに切、しめじはほぐして、大根はすりおろす。 |
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3.
鍋にAを煮立ててきのこを入れ、中火で2～3分煮る。えびを加え、弱火で2分煮る。 |
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4.
大根おろしを加えて強火にし、再び沸騰したらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、１にかける。 |
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