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かれいのきのこ野菜あんかけ
 
 
20分 126kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かれい(切り身)
えのきだけ、なめこ
にんじん
さやえんどう
しょうが(せん切り)
A(だし汁、砂糖、しょうゆ)
B(片栗粉、水)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にんじん、さやえんどうは細切り西、えのきは半分に切ってほぐし、なめこはさっと洗う。

2.
鍋にA、しょうがを合わせて煮立たせ、かれいを入れて落し蓋をして弱めの中火で約5分煮る。かれいに火が通ったら器に盛る。

3.
②の煮汁に①を入れて中火にかけ、火が通ったら合わせたBを加えて煮立たせ、とろみをつけて②にかける。


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