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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 基本のすき焼き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
牛肉(すき焼き用)
春菊
長ねぎ
白菜
焼き豆腐
しらたき
卵
A(水(または昆布だし汁)、砂糖、みりん、しょうゆ)
牛脂
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1.
Aを鍋に合わせて強火にかけ、ひと煮立ちしたら冷まし、割り下を作る。 |
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2.
春菊はざく切りにし、長ねぎは斜め薄切りにし、白菜は食べやすい大きさに切り、しらたきはざく切りにしてさっとゆででザルに上げる。 |
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3.
すき焼き鍋を熱して牛脂を溶かし、牛肉を広げて入れる。①の割り下を適量加えて煮立たせ、②を加えて煮る(時間外)。火が通ったものから溶いた卵をつけていただく。
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