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A01-071-746-001-L1 豚肉のこっくりソースステーキ 1 レシピ
商品代金合計:4,500円 |
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| 豚肉のこっくりソースステーキ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ロース肉(厚切り)
キャベツ
にんにく(薄切り)
薄力粉
塩、こしょう
A(トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、白ワイン)
ラード
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1.
豚肉はすじ切りをして2㎝幅の切り込みを入れて塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 |
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2.
フライパンにラードを溶かし、にんにくを弱火で炒め、カリッとしたら取り出して①を入れ、弱めの中火で焼く。こんがりしたら裏返して焼き、火が通ったら器に盛る。 |
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3.
フライパンの脂をふき取り、Aを入れて中火で煮立たせ、②の豚肉にかける。②のにんにくをのせ、せん切りにしたキャベツを添える。
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