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A01-071-746-001-L1 豚肉のこっくりソースステーキ   1 レシピ
商品代金合計:4,500円
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食材大・中分類
豚肉のこっくりソースステーキ
 
 
20分 375kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース肉(厚切り)
キャベツ
にんにく(薄切り)
薄力粉
塩、こしょう
A(トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、白ワイン)
ラード

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉はすじ切りをして2㎝幅の切り込みを入れて塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

2.
フライパンにラードを溶かし、にんにくを弱火で炒め、カリッとしたら取り出して①を入れ、弱めの中火で焼く。こんがりしたら裏返して焼き、火が通ったら器に盛る。

3.
フライパンの脂をふき取り、Aを入れて中火で煮立たせ、②の豚肉にかける。②のにんにくをのせ、せん切りにしたキャベツを添える。


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