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A01-071-729-001-L1 たらとブロッコリーの豆乳グラタン など  2 レシピ
商品代金合計:11,000円
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たらとブロッコリーの豆乳グラタン
 
 
20分 452kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
生たら(切り身)
ブロッコリー
玉ねぎ
豆乳(調整)
ミックスチーズ
薄力粉

こしょう
バター


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
たらは骨をよけながら1切れを3つに切り、塩少々をふる。熱したフライパンにバターの半量を入れて溶かし、たらを入れて強火で両面こんがりと焼いて取り出す。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。

2.
フライパンに残りのバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを中火で炒め、しんなりしたら薄力粉を加えて約3分炒め、豆乳を加えて混ぜながら煮る。とろみがついたら火を止め、塩少々、こしょうを混ぜる。

3.
①と②を耐熱容器に入れ、チーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで焼く。


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