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A01-071-668-001-L1 【献立】豚肉ときざみ昆布のしょうが甘酢煮+ひじきとれんこんのごまマヨあえ など  4 レシピ
商品代金合計:22,000円
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豚バラ薄切り肉のロール煮豚
 
 
15(煮る時間は除く)分 225kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<作りやすい分量>
豚バラ肉(薄切り)
片栗粉
A(焼肉のたれ(市販)、はちみつ、酒、水)
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉は4~5枚ずつずらして重ねて並べ、まんべんなく片栗粉をふり、手前からきっちり巻く。また4~5枚ずつずらして重ねて並べ、先に巻いたものを手前にのせ、片栗粉をふり、きっちり巻く。これを繰り返してかたまり肉のようにし、たこ糸で縛る。

2.
熱したフライパンに油を入れ、①を中火で前面がこんがりするまで焼き、Aを加えて一度煮立たせ、弱火にしてふたをし、時々転がしながら約15分煮る(時間外)。

3.
冷まして(時間外)たこいとをはずし、輪切りにする。
※お好みで白髪ねぎ、パクチーを添える。


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