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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 薬味と3種のたれで食べるお刺身 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
まぐろ、サーモン（各刺し身用さく）、ゆでだこ
いか（刺し身用）
甘エビ（刺し身用）
薬味（玉ねぎ、きゅうり、みょうが、グレープフルーツ）
A（トマト（さいの目切り）、しょうゆ、みりん）
B（にんにく（すりおろし）、細ねぎ（小口切り）、しょうゆ、コチュジャン、サラダ油）
C（練りうに、酒、しょうゆ）
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1.
玉ねぎは薄切りにして、水にさらして水けをきり、きゅうり、みょうがはせん切りにして水にはなし、水けをきる。グレープフルーツは薄皮をむいて厚みを半分に切り、それぞれ薬味の器に盛り合わせる。 |
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2.
A、Bはそれぞれ混ぜ合わせ、たれの器に入れる。Cの酒を耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジで約40秒加熱し、Cの他の材料と合わせてたれの器に入れる。 |
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3.
刺身はそれぞれ食べやすく切って大皿に盛り合わせ、①と②を添える。
※お好みで大根のつま、青じそを添える。 |
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