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豚ロースと野菜の揚げびたし
 
 
15分 240kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚肩ロース肉(かたまり)
オクラ
パプリカ(赤・黄)
薄力粉
A(ポン酢しょうゆ、しょうが(すりおろし))
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉は拍子木切りにし、オクラは塩適量(材料外)をまぶしていたずりして洗い、水けをふく。パプリカは乱切りにする。

2.
多めの油を熱した浦井パンに入れ、①の野菜をさっと揚げ焼きにして取り出す。

3.
続いて豚肉に薄力粉をまぶして入れ、カラッと揚げ焼きにする。熱いうちに合わせたAni漬け、約10分おく(時間外)。


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