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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 鶏肉とオクラのスープカレー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 5,000円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉
ピーマン
なす
オクラ
ごはん
玉ねぎ(みじん切り)
にんにく、しょうが(各みじん切り)
ゆで卵
塩、こしょう
カレー粉
コンソメ(固形)
カレールウ(市販)
サラダ油
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1.
鶏肉はひと口大に切って塩、こしょう、カレー粉をまぶす。ピーマン、なすは食べやすく切り、オクラはさっとゆでる。 |
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2.
鍋に油、鶏肉、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、さっと炒める。コンソメ、水700ml(材料外)を加え、一度に立たせてアクを取り、弱火にしてやわらかくなるまで煮る。 |
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3.
1の多妻を加えて強火にし、さっと煮てルウを加え、溶かす。器に盛ってゆで卵をのせ、ごはんを添える。 |
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