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豚肉ときゅうりのオイスター炒め
 
 
15分 310kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース薄切り肉
きゅうり
長ねぎ
にんにく(みじん切り)
片栗粉

こしょう
A(オイスターソース、しょうゆ、酒)
ごま油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉はひと口大に切って塩少々、こしょう、片栗粉をまぶす。きゅうりは縦半分に切って7~8mmの厚さの斜め切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水けをふく。長ねぎは斜め薄切りにする。

2.
熱したフライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら①を順に加えて中火で火が通るまで炒め合わせる。

3.
Aを加えてからめ、器に盛る。


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