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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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白身魚のチップス衣フライ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
白身魚(すずき、かじきまぐろなど)
ポテトチップス(市販・うすしお味)
らっきょう
ゆで卵
プレーンヨーグルト(無糖)
パセリ(乾燥)
薄力粉
塩、こしょう
A(薄力粉、水)
揚げ油
※お好みでグリーンカールを添える。
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1.
白身魚は骨をよけながら1切れを3等分に切る。塩、こしょうをしてしばらくおき(時間外)、水けをふく。ポテトチップスはポリ袋に入れて細かく砕く。
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2.
①の魚に薄力粉を薄くまぶして合わせたAにくぐらせ、ポテトチップるをまぶし、170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきって器に盛る。 |
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3.
らっきょう、ゆで卵をみじん切りにし、ヨーグルト、パセリ、塩、こしょうと混ぜ合わせて②に添える。 |
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