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【献立】梅の炊き込みごはん+かつおの韓国風サラダ
 
 
25(おく、炊く時間は除く)分 597kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
【梅の炊き込みごはん】

梅干し
青じそ
A(昆布(6×6cm)、酒、水)

【かつおの韓国風サラダ】
かつお(刺し身用さく)
たまねぎ
にんじん
きゅうり
A(にんにく(すりおろし)、コチュジャン、ポン酢しょうゆ、オイスターソース、ごま油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.【梅の炊き込みごはん】
1 米はといでざるに上げ、約30分おく(時間外)。
2 炊飯器に①、A、梅干しを入れて炊く。
3 梅干しを取り出して種を取ってほぐし、ごはんに混ぜて器に盛り、1㎝四方に切った青じそを散らす。

2.【かつおの韓国風サラダ】
1 玉ねぎは薄切りに、にんじん、きゅうりはせん切りにして、合わせて水にさっとさらし、水けをしっかりきる。
2 かつおは7~8mmの厚さに切り、合わせたAであえる。
3 ①を加えてさっくりあえ、器に盛る。


梅の炊き込みごはん
 

かつおの韓国風サラダ
       


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