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【献立】あさりとベーコンのトマト煮+ガリバタトースト
 
 
20(砂抜きする時間は除く)分 441kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
【あさりとベーコンのトマト煮】
あさり
ベーコン
キャベツ
カットトマト(缶詰)
白ワイン
塩、こしょう
オリーブ油

【ガリバタトースト】
バゲット(2㎝の厚さ)
にんにく(すりおろし)
オリーブ油
バター

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.【あさりとベーコンのトマト煮】
1 あさりは砂抜きをして(時間外)、~と~をこすり合わせて洗う。ベーコンは2㎝の幅に切り、キャベツはざく切りにする。
2 フライパンにオリーブ油、①、白ワイン、トマトを入れてふたをし、中火で約6分煮る。
3 あさりが開いてキャベツがしんなりしたら、味をみて塩、こしょうでととのえる。

2.【ガリバタトースト】
1 フライパンにオリーブ油、バター、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらバゲットを並べて染み込ませるようにして軽く焼き、裏返してこんがりするまで焼く。
※お好みでみじん切りにしたパセリを散らす。


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