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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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豚ひき肉のゴーヤーチャンプルー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゴーヤー
豚ひき肉
木綿豆腐
しょうが、にんにく(各みじん切り)
薄力粉
塩
A(酒、オイスターソース、しょうゆ、こしょう)
サラダ油
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1.
ゴーヤーは種とわたを取って薄切りにし、塩もみしてさっと洗い、水けをふいて薄力粉をまぶす。豆腐は重しをして水切りをして(時間外)食べやすい大きさに割る。 |
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2.
熱したフライパンに油、しょうが、にんにく、ひき肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら①を加え、2~3分炒め合わせる。 |
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