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牛肉とたけのこのおこわ
 
 
15(おく時間は除く)分 403kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
たけのこ(水煮)
牛肉(こま切れ)
もち米
三つ葉
A(麺つゆ(3倍濃縮)、酒、塩)
サラダ油(あれば牛脂)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
モチ米は洗ってたっぷりの水につけて2時間以上おき、ざるに上げて30分ほど水けをきる(時間外)。

2.
たけのこは薄切りに、牛肉はざく切りにし、熱したフライパンに油を入れて中火でさっと炒め、Aを加える。強火にして手早くからめる。

3.
①を炊飯器に入れて水1と1/4カップ(材料外)を加えて混ぜ、②を汁ごとのせ、普通に炊く。全体をさっくり混ぜ、刻んだ三つ葉を散らす。


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