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そら豆とベーコンののリゾット
 
 
20分 418kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ベーコン
そら豆
ごはん
新玉ねぎ
にんにく
粉チーズ

粗びき黒こしょう
A(白ワイン、コンソメ(顆粒)、水)
オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
そら豆はゆでて薄皮をむく。ベーコンは2㎝幅に切る。

2.
新玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ごはんはざるに入れてさっと洗う。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら新玉ねぎ、①を加えて中火にしてさっと炒める。

4.
Aを加えて煮立たせ、②のごはんを加えて混ぜながら中火で2~3分煮て、塩、粉チーズを加えてさらに混ぜる。

5.
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。


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