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A01-071-392-001-L1 【献立】新じゃがの明太カルボナーラ&トマトドレッシングサラダ など 4 レシピ
商品代金合計:19,000円 |
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| 春野菜と鶏の肉じゃが |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉
新じゃがいも
にんじん
新玉ねぎ
さやえんどう
A(酒、みりん、塩)
粗びき黒こしょう
サラダ油
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1.
じゃがいもはよく洗って皮ごと4等分に切る。鶏肉、にんじんは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにする。さやえんどうは筋を取って熱湯でさっとゆで、斜め細切りにする。 |
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2.
熱した鍋に油を入れ、①の鶏肉、玉ねぎを弱めの中火で炒める。肉の色が変わったらさやえんどう以外の①を加え、中火で約1分炒め合わせる。 |
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3.
Aを加えて水(材料外)をひたひたまで加え、一度に立たせてアクを取り、落としぶたをして弱火で約10分煮る。 |
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4.
器に盛り、さやえんどうを添え、粗びき黒こしょうをふる。 |
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