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【献立】ひな祭りのちらし寿司&卵豆腐汁
 
 
30分 699kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
<ひな祭りのちらし寿司>
寿司めし
いくら
桜でんぶ
青のり
錦糸町(市販)
かいわれ菜

<卵豆腐汁>
卵豆腐
みつば
A(だし汁 塩 薄口しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.<ひな祭りのちらし寿司>
(1)寿司めしは3等分にし、一つは桜でんぶを混ぜ、一つは青のりを混ぜる。
(2)牛乳パックをきれいに洗い、6㎝長さに切り、ひし形にする。1の3色の寿司めしを、緑、白、ピンクの順に半量ずつ詰め、かるく押してなじませ、器に取り出す。同じようにもう1つ作る。
(3)2に錦糸卵、いくらをのせ、かいわれ菜を飾る。

2.<卵豆腐汁>
(1)卵豆腐はお好みの型で抜き、みつばはゆでて器に入れる。
(2)Aを温めて1に注ぐ。


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