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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ぶっかけそば |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
そば(乾めん)
大根
小ねぎ
刻みのり
天かす
A(だし汁 しょうゆ、みりん)
おろしわさび
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1.
鍋にAを入れて、中火でひと煮立ちさせ、よく冷やしておく。 |
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2.
大根はすりおろし、小ねぎは小口切りにする。 |
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3.
鍋に強火でたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらそばをほぐしながら入れて、さっと菜箸でかき混ぜる。 |
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4.
沸騰してきたら、水100ml(分量外)を加え、再び煮立ったら中火にして表示時間通りにゆでる。 |
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5.
ざるにあげ、流水でもみ洗いをし、水気を切る。器に盛り、1をかけ、2、刻みのり、天かすおろし、わさびをのせる。
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