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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ドライカレー |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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6,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
合いびき肉
にんにく
玉ねぎ
にんじん
トマトジュース
ごはん
卵黄
カレールウ
バター、サラダ油
A(カレー粉 しょうゆ 塩、こしょう ナツメグ)
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1.
ニンニクは皮をむいて芯を除き、みじん切りにする。 |
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2.
玉ねぎはみじん切りにする。 |
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3.
カレールウは刻んでおく。
ポイント：刻んでおくと水分が少ないドライカレーでも炊きやすくなる。 |
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4.
にんじんはみじん切りにする。
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5.
フライパンにバターサラダ油と1を入れて弱火にかけ、香りが出たら合い挽き肉を加えて強火で炒める。 |
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6.
肉の色が変わって、パラパラになったら中火にして2、4を加えて炒める。 |
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7.
玉ねぎの色が透き通ったらトマトジュース、3を加え、ルウを溶かすようにしてよく混ぜながら水分を飛ばす。 |
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8.
7に塩を加えて味を整える。器にご飯を盛り、ドライカレーを乗せて卵を乗せる。 |
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