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オニオングラタンスープ
 
 
60分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
玉ねぎ
にんにく
フランスパン
ミックスチーズ
バター
A(顆粒コンソメスープの素 水)
塩、こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎは縦半分に切って皮をむき、繊維に沿って薄切りに、にんじんはみじん切りにする。

2.
鍋にバター、にんにくを入れて中火にかけ、にんにくは色づいてきたら玉ねぎを加える。

3.
強火にして玉ねぎに油が回るまで炒める。

4.
弱火にしてあめ色になるまで40分ほどじっくり炒める。

5.
5を加えて中火で温め塩胡椒で味を調える。

6.
耐熱容器2個に5を等分に注ぎ、フランスパンを1枚ずつ浮かべ、チーズをのせ、220度に予熱したオーブンで4~5分焼く。


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