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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| えのきと豚肉の豆腐ステーキ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
木綿豆腐
豚バラ薄切り肉
えのきだけ
長ねぎ
塩、こしょう
サラダ油
Ａ（豆板醤 めんつゆ(ストレート））
貝割れ大根…
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1.
木綿豆腐は重石をしてしっかり水きりして、4等分に切る。
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2.
豚バラ薄切り肉は一口大に切り、えのきだけは石づきを取り除く。長ねぎは斜め薄切りにする。
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3.
（1）に塩、こしょうをふり、小さじ1のサラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
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4.
（3）のフライパンをさっと拭いて残りのサラダ油を熱し、（2）の豚肉を炒め、色が変わったらえのきだけ、長ねぎを加えて炒める。 |
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5.
Ａを加えて味を整え、（3）の豆腐の上にかける。根元を切った貝割れ大根をのせる。 |
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