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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【節約】おからのミニサモサ弁当 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 6,500円 |
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7,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
＜おからのミニサモサ＞
おから ミックスベジタブル（冷凍） サラダ油
A（カレー粉 コンソメスープ 塩）
マヨネーズ 餃子の皮 揚げ油 トマトケチャップ
＜ベーコンとチンゲン菜の黒こしょう炒め＞
ベーコン チンゲン菜 白ワイン（または酒） 塩、粗びき黒こしょう
＜れんこんの佃煮あえ＞
れんこん 昆布とかつおのふりかけ（別レシピ）
＜とろ～り煮卵＞
卵 A（しょうゆ みりん 砂糖 和風だしの素）
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1.＜おからのミニサモサ＞
（１）フライパンにサラダ油を熱し、おから、ミックスベジタブルを入れて炒める。
（２）１にAを加えて汁けがなくなるまで炒め、粗熱をとったらマヨネーズを加えて混ぜる。
（３）6等分して餃子の皮1枚につき1/6量ずつ包む。全部で6個作る。
（４）170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、ラップに包んだケチャップを添える。 |
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2.＜ベーコンとチンゲン菜の黒こしょう炒め＞
（１）ベーコンは短冊切り、チンゲン菜はざく切りする。
（２）フライパンにベーコンを入れて弱火で脂が出てくるまで炒め、チンゲン菜の茎の部分を加えて炒める。
（３）白ワインふり、水分を飛ばすように炒めたら、葉の部分を加えてさっと炒め、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。 |
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3.＜れんこんの佃煮あえ＞
（１）れんこんは皮をむいて乱切りにし、酢少々（分量外）を入れた熱湯でさっとゆでる。
（２）昆布とかつおのふりかけ（別レシピ）であえる。（かつおぶしとしょうゆ各適量であえてもよい）
※昆布とかつおのふりかけは関連レシピ参照 |
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4.＜とろ～り煮卵＞
（１）小鍋にAを入れて、沸騰させて砂糖を溶かし、火を止めて粗熱をとる。
（２）鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したばかりの卵を静かに入れて7分30秒ほどゆで、すぐに冷水にとって冷ます。
（３）２の殻をむき、１と一緒にポリ袋に入れ、空気を完全に抜いて口を閉じる。冷蔵庫で4時間以上漬け込む。
（４）半分に切ってつめる。 |
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