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【糖質制限】なめこおろしそば
 
 
kcal
 
粘りのあるオクラやなめこで食物繊維を摂取 ※キリヌキ処理はしていません※
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
そば
大根おろし
カットなめこ
オクラ
カットわかめ
揚げ玉
しょうが
A(だし汁、しょうゆ、みりん、塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
そばは表示時間通りにゆで、流水でぬめりをとり、ざるにあげて水けをきる。

2.
なめこは熱湯でさっとゆでる。オクラは熱湯でゆでて水煮さらして水けをきり、小口切りに汁。わかめは水に浸してもどし、水けを絞る。

3.
鍋にAwo煮立て、①を入れて再び煮立ったら器に盛る。②、揚げ玉、しょうがをのせる。

4.メモ
そばはめん類の中でも食物繊維が豊富。血糖値を上げにくいおすすめの食材です。


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