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A01-055-086-001-L1 精進揚げ(野菜だけ) など 32 レシピ
商品代金合計:153,500円 |
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【糖質制限】さけの和風あんかけ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
生さけ
玉ねぎ
えのきだけ
にんじん
さやえんどう
塩、こしょう
サラダ油
A(だし汁、薄口しょうゆ、酒、みりん)
水溶き片栗粉
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1.
さけは塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切り、えのきだけは石づきを落として半分に切り、にんじんは皮をむいてせん切りにする。さやえんどうはすじを除き、下ゆでして斜め半分に切る。 |
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2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、さけを両面こんがりと焼き、器に盛る。 |
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3.
鍋にA,玉ねぎ、えのきだけ、にんじんを入れて中火で熱し、野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、さやえんどうを加えて②にかける。
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4.メモ
野菜案の水分は少なめに作ると、とろみ付けに使う片栗粉を減らせるので、糖質をカットできます。 |
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